皆さんこんにちは‼️
とうとう12月に入ってしまいました、、、😅
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最近は冷え込みの厳しい日も多くなってきて冬を実感ですね😵❄️☃️
と、冬の話をしたところですが、皆さん秋はどのように過ごされましたか?🍁🍂🍁
今回は私が満喫した令和最初の秋を紹介します😁
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まず、、、いつもお世話になっている協力メーカー様 主催のバーベキューに参加して参りました。
こちら、ただのバーベキューじゃないですよ❗️
うなぎに特化したバーベキュー、、、うなぎバーベキューです‼️
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では早速、、、
見てください❗️焼かれる前のうなぎ達を!きれいに裁かれております。
私は間近で見るのは初めてでした👀
焼く前と焼かれた後の大きさの違い❗️縮まっております!旨味も凝縮です‼️
そして、いただいたものは。。。
白焼きから始まり、、、タレを付けての蒲焼き、続いてほかほかご飯に蒲焼きをのせてうな丼の登場。
そして。。。きざみ海苔、ネギ、わさびを盛り付けて出汁をかけていただくひつまぶし風のお茶漬け等、うなぎ尽くしです✌️👍
他にもうなぎの肝焼き、味噌汁、卵焼きなどをふるまっていただきました。
どれも美味しかったですがやはり出汁茶漬けが一番との声が多かったです。
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参加したメンバーは皆、お腹一杯。協力メーカー様とも親睦を深める事ができ、
食欲の秋を満喫しました。😆😄
本当にお世話になりました、ありがとうございました。
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そして。。。秋といえば、紅葉‼️
北区にあります奥山 方広寺へ行って参りました。
参道の木々も紅葉が進んでいましたが印象的だったのは銀杏の木でした。
黄色の絨毯が眩しく、素晴らしかったです。
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今年も残り一か月を切りました。。。体調管理に気を付けて万全な体制で締めくくりましょう❗️では‼️