こんにちは😊
肌寒くなる日も出てきましたね🌬
服装も悩ましい季節の変わり目😵💫
体調管理には十分気を付けてください❗️
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さて、外出自粛などで家でご飯を食べる機会が増え、
レシピやレパートリーに困っている方もいるのではないでしょうか?
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そんな皆様にいつもの料理を
さらに美味しくできる調味料をご提案したいと思います。
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一つ目は【ラード】です🐽
チャーハンなど中華料理を作るときに使えば
植物性の油では再現できない豚独特の旨味やコクが出て
本格派な味になります👨🍳
こちらはチューブタイプで使いやすくて
日持ちもするので本当におすすめです✨
どこのスーパーでもひっそりと置いてありますので探してみてください👀
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2つ目は【マリーシャープス(HOT中辛)】です🌶
こちらは静岡県でお馴染みの
『炭焼きレストランさわやか』の卓上にも置いてあるホットソースです🥩
ハバネロを使用した少し大人な辛味ですが
素材の味を消さない丁度よい辛味・酸味・旨味が絶妙な一品です🥴
肉やトマトとの相性が抜群で
ハンバーグ・ピザ・パスタなどはもちろん幅広い料理に合います🍕
少し物足りない時や味変をしたい時にドバドバかけてみてください!
辛さが足りない、もっと辛味が欲しいという方がいれば
大辛、激辛もあるので試してみてください😁
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皆さまのおススメもお待ちしております✌️